発酵

手作りのアイディア

”うかたま:2021vol.64”に欲しい情報が詰まっていました。~手作りマスタード、発酵あんこ~

おはようございます。冬眠前の動物のようにノロノロと食料を探す朝の秋田市予想最高気温8度、最低気温マイナス1度。雨のち雪で降水確率90%。夕方からグッと冷え込みそうです。 先日、行きつけのカフェでオーナーである友達のAちゃんが「ホット...
フードコーディネーター

八丁味噌で肉みそ作り(あさイチレシピより)

おはようございます。昨夜は雷雨が激しく、PCの電源を抜いていました。今朝は朝からすでに25度。秋田市予想最高気温32度、最低気温23度。くもり時々晴れで降水確率20%。 パートをやめてから、朝はゆっくり朝ドラから「あさイチ」を楽しん...
タイトルとURLをコピーしました