手作り

手作りのアイディア

”手作りマスタード”と”発酵あんこ”のその後。予定通りには、なかなかいかないのよ。

おはようございます。朝から除雪作業お疲れ様です。秋田市予想最高気温0度、最低気温マイナス4度。くもり一時雪で降水確率60%。主要道路は除雪作業進むといいなあ。昨日はこもっていましたが、今日はさすがに年末のお出かけをしてきます。 先日...
手作りのアイディア

”うかたま:2021vol.64”に欲しい情報が詰まっていました。~手作りマスタード、発酵あんこ~

おはようございます。冬眠前の動物のようにノロノロと食料を探す朝の秋田市予想最高気温8度、最低気温マイナス1度。雨のち雪で降水確率90%。夕方からグッと冷え込みそうです。 先日、行きつけのカフェでオーナーである友達のAちゃんが「ホット...
だしソムリエ

ポン酢醬油を”実生柚子(みしょうゆず)”で作る講習会に参加しました。実生って?

おはようございます。ついに秋田市予想最高気温8度、最低気温3度となり、いつ雪が降ってもおかしくない状況です。意外なことに雪の降り始めは、寒さがふっと緩んだタイミングだったりします。お天気は、くもり時々雨で降水確率80%。そろそろ覚悟します...
手作りのアイディア

リンゴの季節到来、春先まで飽きずにアレンジして食べていきます!

おはようございます。いったりきたりのお天気ですが、日の入りも16:37と夜が長くなってきました。秋田市予想最高気温18度、最低気温11度!雨にでもなるのかなあ。くもり時々晴れで降水確率20%。 店頭にリンゴが並び始めました。ここから...
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