だしポット

だしソムリエ

年の瀬”だしポット”でストック作っておきませんか?年越しそばにも煮物やお雑煮にも使えます。

おはようございます。今朝はやわらかな日差しがうれしい秋田市予想最高9度、最低気温4度。くもり一時雨で降水確率80%。昨夜は大雨でした。 年末にまた「だし」に関するワークショップをスポット的に開きたいと思っています。ご馳走のための「だ...
だしソムリエ

だしソムリエ二級通学講座に出席。わたしが「資格講座」にいくワケを再確認してきました。

おはようございます。二泊三日で上京してきました。ひんやりする秋田市予想最高気温20度、最低気温6度!晴れ時々くもりで降水確率10%。20度まで気温が上がっても、持続はしないんだな。まだまだ一桁台です。 「資格取得」の目的を仕事に直結...
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