農的暮らし

農的暮らし

2022年農的暮らしがスタートしました。今年は、お米作りはせずに野菜メインです。

小麦が値上げするなら、お米を食べよう、そんな気持ちの物流に頼らない生産者の見える暮らしをメンバーと試行錯誤を続けている「たそがれ野育園」は、今年10年目。 拠点づくりの一年になりそうです。ばっちゃんの家(園主さんのご実家)の一部を改...
農的暮らし

”小豆の乾燥と選別”収穫物が食材になるまで時間と手間を知る

おはようございます。電気ひざかけを強にして暖房なしでいつまでいけるでしょう。そんな冷たい雨の秋田市予想最高16度(ホント?)、最低気温9度。室温7度なんだが。くもり時々雨で降水確率70%。 先日、受け取ってきた収穫物ですが大根とその...
農的暮らし

”収穫物の受け取り”共同作業のありがたいところです

おはようございます。降水確率100%の秋田市予想最高気温14度、最低気温9度。風が体感温度をグッと下げています。 昨日は、雨の晴れ間を見て「たそがれ野育園」に収穫物を受け取りに行ってきました。 選別なしでいただくのが自作の強み...
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