フードコーディネーター 連続値上げに小さく反撃”ヨーグルトメーカー”でヨーグルトを久しぶりで作ってみた かなり前にとあるヨーグルトメーカーを使っていましたが、熱湯消毒の最中に樹脂の専用容器を溶かしてしまいそこで一度やめてしまっていました。 2022年、度重なる乳製品の値上げにうんざり。ついにあの格安スーパーでも愛用の「プロビオ21」が... 2022.12.28 フードコーディネーター
フードコーディネーター 業務スーパーのハーブでイタリアン・ハーブミックス・パウダーを作ってみた! 有名食料品店のオリジナルハーブミックスがなくなって、業務スーパーに行ってみたら単品のハーブが瓶詰めでお買い得なのを発見。 自家製ハーブミックスを作ってみようと思いました。 イタリアンの要素は? バジルがかなり重要な要素になりま... 2022.12.09 フードコーディネーター
フードコーディネーター クリスマスメニューといえば今年は「きのう何食べた?」が気になるんです。 おはようございます。放射冷却で最低気温がマイナス1度を記録した秋田市予想最高気温は11度まで上がりそうです。お天気は、晴れ時々くもりで降水確率0%。風があります。えいやっと大物洗濯してみますか。。。迷うところです。 さて、二週間後の... 2021.12.10 フードコーディネーター
フードコーディネーター 自作”おせち”を今年は挑戦してみたいです おはようございます。ぐっと冷え込んだ秋田市予想最高気温19度、最低気温6度。晴れのち雨ですって!降水確率60%。午後から畑仕事に出かけます。 先日上京した時に「にんべん」さんのお客様カードを作ってきました。ダイレクトメールで「にんべ... 2021.10.19 フードコーディネーター
フードコーディネーター おススメ調理道具:切れにくい「刃物」を使っていませんか?ケガしちゃいますよ。 おはようございます。ひんやりとした朝の秋田市予想最高気温25度、最低気温13度。晴れの一日になりそうです。 老母が反射式ストーブを出してきました。。。まだ、早くないか? リュウジさんのバズレシピのファンです。Twitterだと... 2021.10.09 フードコーディネーター
フードコーディネーター 繊維質豊富なオートミールと黒糖でクッキーを焼きました おはようございます。秋田市予想最高気温28度、最低気温20度。晴れ時々くもりで降水確率10%。明日の予報は雨のマークがついています。首都圏の天気が二日遅れくらいでこちらにやってきます。 さて、NHKあさイチでも取り上げられた最近話題... 2021.08.16 フードコーディネーター
だしソムリエ 「だしソムリエ」一級合格しました おはようございます。今朝も暑い秋田市予想最高気温35度の猛暑日、最低気温25度の熱帯夜です。晴れ時々くもりで降水確率20%。あと数日、あと数日と思いながらいつまで続くのか? 先日、「だしソムリエ」という資格をフードコーディネーターの... 2021.08.03 だしソムリエフードコーディネーター
フードコーディネーター 8月の予定:トマトと「だし」の関係 おはようございます。8月になりました。今日の秋田市予想最高気温30度、最低気温25度。くもりで降水確率40%。少し過ごしやすいので、畑に行ってみたいです。 8月にやりたいこと ・加入している「とみん共済」の決算に伴う「割戻金」を使っ... 2021.08.01 フードコーディネーター
フードコーディネーター 八丁味噌で肉みそ作り(あさイチレシピより) おはようございます。昨夜は雷雨が激しく、PCの電源を抜いていました。今朝は朝からすでに25度。秋田市予想最高気温32度、最低気温23度。くもり時々晴れで降水確率20%。 パートをやめてから、朝はゆっくり朝ドラから「あさイチ」を楽しん... 2021.07.30 フードコーディネーター